Café Amarillo

Ingredientes para 4 pessoas

* 4 gemas de ovo frescas

* 4 colheres de sopa de açúcar

* 80 ml de leite

* 40 ml de café frio

* 4 bolas de gelado de baunilha

Preparação

* Prepare o café e deixe arrefecer

* Coloque as quatro gemas de ovo, o açúcar e o leite no misturador e bata até ficar cremoso

* Junte o café frio e mexa rapidamente

* Coloque uma bola de gelado de baunilha em cada prato de sobremesa e cubra com o creme de gemas de ovo

* Se pretender, decore com lascas de chocolate e uma fatia de carambola

Coma com uma colher.

bjs,soninha