Ingredientes:
3 berinjelas grandes
3 colheres (sobremesa) de shoyu
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sobremesa) de aji-no-moto
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de gengibre ralada
2 xícaras de café bem forte
Modo de preparo:
- Lavar e cortar em cubos 3 berinjelas grandes.
- Fritar em óleo bem quente.
- Misturar muito bem o restante dos ingredientes e colocar sobre as berinjelas.
bjs,soninha
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